Circa 100 000 voci: generi alimentari, menu, voci sui temi seguenti: cucina, management, settore alberghiero, turismo

Circa 600 frasi e locuzioni relative alle relazioni con gli ospiti, corrispondenza, opuscoli, ecc.

Nuovo: paesi con le relative abbreviazioni, sigle automobilistiche e sigle Internet

Nuovo: nomi latini (verdura, frutta, spezie, funghi, pesci, ecc.)